Das Traubengut stammt aus den Parzellen der besten Reblagen in Berg am Irchel, Remigen und Zürich-Höngg uf Klingen Traubensorten 100% Pinot Noir Vinifikation Wird während über 12 Monaten in neuen und zweijährigen Schweizer und französischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotizen Reife Fruchtaromatik in der Nase. Noten von Sauerkirsche, Himbeere und Roter Johannisbeere. Unterlegt ist das Ganze von einer feinen Holzwürze und rauchigen Nuancen. Am Gaumen elegant, reife Säure, dezentes, gut eingebundenes Tannin |
